Créée en 2013, Monsieur Gourmand est une start-up lyonnaise qui propose un service de traiteur en ligne. Au menu, un large éventail de produits, allant de la charcuterie traditionnelle, au saucisson, en passant par le pâté croûte ou encore au fois gras.
Monsieur Gourmand livre partout en France, et ce, en moins de 72 heures, qu’il s’agisse de particuliers, d’associations, ou encore d’entreprises qui organisent des repas à partir de six personnes voire plusieurs centaines.
Les clients reçoivent dans un colis réfrigéré des produits spécialement conditionnés pour les groupes, avec en amont des conseils de préparation personnalisés.
La start-up fait appel à des producteurs en fonction de leur savoir-faire, ce qui lui permet d’assurer à sa clientèle une qualité constante dans chacun de ses produits.

Fondée en 2013, Les Grappes est une start-up permettant d'acheter son vin en ligne au prix du domaine du vigneron. Mais ce n'est pas tout, la plateforme développée permet également d'échanger avec le reste de la communauté et d'obtenir des conseils pour choisir son vin.
Ce système peut fonctionner grâce à un modèle équitable. En effet, avec Les Grappes, le vigneron - qui cède habituellement 40 à 50 % de sa marge à des intermédiaires - conserve 80% de sa marge sans investissement préalable.
De plus, les producteurs peuvent accéder à une large base de consommateurs amateurs et passionnés. Au sein de la communauté, ils sont valorisés et peuvent échanger avec leurs clients finaux. Enfin, les consommateurs bénéficient d’une démarche directe : ils achètent à celui qui fait le vin, sans intermédiaire.

Créée en 2014, Yumi est une start-up parisienne qui se spécialise dans l’élaboration de jus de légumes et de fruits frais, en utilisant la technologie HPP (High Pressure Processing).
Ces derniers sont, en effet, broyés et pressés à froid afin de protéger les vitamines qui y sont présentes et afin de limiter la présence d’oxygène. Les jus sont ensuite embouteillés et assujettis à une pression de 6 000 bars pendant 3 minutes. Cette technique vise la préservation et la conservation du goût, plus longtemps. Chaque bouteille de jus Yumi représente l’équivalent d’un demi-kilogramme de légumes pressés. En effet, l’objectif de la start-up est d’augmenter la consommation quotidienne de légumes des consommateurs.
Les jus de la marque, Yumi Green Bombs, sont disponibles en vente sur le site web de la start-up.